Hikari no atorie

☆野鳥 自然観察 時々 Cooking✩.*˚

身よりも旨味がある 真鯛のあら 塩焼き!

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今日の お家ご飯は真鯛のあら塩焼き✨️

材料

真鯛のあら

お好みの薬味

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真鯛のあらは 少し強めに
塩を打って

※魚の臭みが苦手の人は 湯引き血合いを綺麗に掃除してから塩を打つ。

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グリルで じっくり焼き上げたら
出来上がり🤗
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真鯛のあら 安くて 意外と身があって
脂乗ってて お酒の お供にピッタリ😋

文章魚の骨気にならない人なら、ぜひ買ってみて料理してみて下さいね✨見てくれてありがとうです。😊