本日の料理は、前日に作ったチャーシューを使って、おうちでラーメンを作ってみました。✨ 材料 チャーシューネギ焼き海苔生ラーメン ＜スープ＞1杯分水：400ccしょうゆ：小さじ1香味シャンタン：小さじ1濃口しょうゆ：小さじ1/2塩：小さじ1ラード：お好みの…

なばなの里を楽しんだあと、少し寄り道で弥富野鳥園へ行ってきました。 Date of shooting 日時 : 2024/03/31 午前中21.9℃/ 北北西 1.3m/s野鳥の数 : ★★★野鳥との距離感 ♥ maps.app.goo.gl トビ 留鳥 カワウ 留鳥 カンムリカイツブリ 夏鳥/冬鳥 キンクロハジ…

☆おはようございます☆今日は何十年ぶりになばなの里へ写真散歩に行ってきました。 Date of shooting 日時 : 2024/03/31 午前中撮影地 :なばなの里 maps.app.goo.gl チューリップ PowerShot SX70 HS 絞り：F8.0｜SS：1/320｜ISO：100｜35mm判換算 : 246mm チ…

今日はYouTubeで簡単に作れる自家製チャーシューを調べて真似して作ってみました。 材料 内容＜材料＞豚の肩ロース ブロック豚バラ ブロックネギ（青い部分）ニンニク生姜しょうゆみりん砂糖塩サラダ油 調理法フライパンにサラダ油を敷き、肉の両面に焼き色…

本日の料理は春の味と香りを楽しむパスタ作ってみました。 材料 ＜材料＞菜の花スモークベーコンエビニンニク唐辛子オリーブオイル ＜パスタ＞スパゲッティーニ水塩（塩分濃度1%） 下ごしらえ菜の花とスモークベーコンは食べやすい大きさに切ります。エビは…

本日の料理は旬の鰹を使って、爽やかな香りが食欲をそそる野菜と鰹のカルパッチョを作ってみました。 材料 ミニトマト鰹（お刺身用）玉ねぎベビーリーフブロッコリースプラウトブラックオリーブ塩胡椒 ＜ソース＞白ワインビネガーオリーブオイル 鰹のカルパ…

☆おはようございます☆今日は、花しょうぶの名所と知られている桑名市の九華公園へ野鳥撮影に行ってきました。 Date of shooting 日時 : 2024/03/16 午前中17.5℃/ 北西 3.9m/s野鳥の数 : ★★★野鳥との距離感 ♥♥♥♥♥ maps.app.goo.gl スズメ 留鳥 ジョウビタキ …

☆おはようございます☆今日の写真散歩は、北勢中央公園へ行ってきました。 Date of shooting 日時 : 2024/03/03 午前中℃/ m/s野鳥の数 : ★★★野鳥との距離感 ♥♥♥ maps.app.goo.gl ツグミ 冬鳥 カルガモ 留鳥 オオバン 留鳥/漂鳥 ヒドリガモ 冬鳥 メジロ 留鳥 …

☆おはようございます☆今日の写真散歩は 高松海岸へ行って来ました。 Date of shooting 日時 : 2024/03/02 午前中℃/ m/s野鳥の数 : ★★★★★野鳥との距離感 ♥♥ maps.app.goo.gl オオバン 留鳥/漂鳥 カワウ 留鳥 カンムリカイツブリ 夏鳥/冬鳥 ミヤコドリ 冬鳥 ウ…